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La production bio est en progression dans les Landes depuis ces dernières années.
Le département regroupe 140 exploitations bio soit 2 % des exploitations agricoles landaises. Ce sont essentiellement des exploitations de taille moyenne de 30 ha.
Au niveau de la SAU, 4 000 ha sont conduits en agriculture biologique, soit 2% de la SAU départementale.
(données chiffrées octobre 2010)
Les principales productions sont les grandes cultures notamment avec les céréales et le maïs, mais aussi les poulets et le maraîchage.
La filière est organisée à plusieurs niveaux :
- Agence Bio, gestion de l'agriculture biologique au niveau national
- ARBIO Aquitaine : il s'agit d'une association interprofessionnelle Bio régionale à laquelle les Chambres d'agriculture d'Aquitaine adhèrent et qui regroupe une cinquantaine d'opérateurs bio de la région (au sein d'organismes de développement, coopératifs, et de droit privé) pour coordonner l'ensemble de leurs projets et de leurs actions.
- Bio d'Aquitaine qui regroupe 5 associations bio locales (Agrobio Périgord, BLE Pays Basque, CIVAM BIO 40, CIVAM BIO 47, CIVAM BIO 33), et qui a pour mission de coordonner les actions bio au niveau régional pour le réseau CIVAM.
- L'Etat aide financièrement la conversion bio et le Conseil Régional d'Aquitaine et le Conseil Général des Landes soutiennent la filière bio.
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